Mexique - San Cristobal Las Casas

D'une colline à l'autre, d'une église à l'autre, San Cristobal Las Casas est vraiment une superbe ville! Colorée, attractive, vivante, on s'y sent bien dès la descente du bus!
On ne devait que rester 1 journée mais cette ville nous a séduite! "El Pueblo Magico" vaut la peine!

Iglesia Santa Lucia

Fondée en 1528, San Cristobal Las Casas est l'une des première ville de la "Nouvelle-Espagne".Il y a énormément d'églises, très colorées et très bien conservées, de petites rues à l'architecture coloniale où il fait bon vivre, des cafés cubains, aux restaurants argentins, la ville vibre de cette diversité culturelle.

Iglesia de San Cristobal

Cette ville ressemble un peu à Guanajuato, installée dans une petite vallée, on peut d’émerveillé de la vue en montant les flancs des montagnes.

Iglesia de San Cristobal

Rue piétonne

Iglesia de Guadalupe

San Crisbotal-Zocalo

Le Zocalo est agréable, un petit parc entourant le kiosque et tout autour des églises et maisons coloniales avec des arches et petites cours intérieures...

Museo del Cacao

Un régal!! La ville est aussi connue pour son chocolat, boisson des dieux mayas!! On trouve beaucoup de choses à base de chocolat!! Du chocolat chaud, des tamales au chocolat! Patte de mais cuit dans une feuille de banane! Mon coup de cœur!!!

Incomparable au chocolat européen/nord américain, il n'y a pas de lait ni de beurre/huile dans la préparation du chocolat.Cela le rend beaucoup plus dur et intense, ils sont à 70% minimum en cacao!! Un vrai régal dont je me suis pas privé! Le porte monnaie n'a pas aimé mais mon estomac OUI!!!

Chapulines

 Les "Chapulines" où sauterelles grillées sont une des spécialités de la région aussi!! Le meilleur ratio protéine du monde!! On croirait mangé des chips, c'est croustillant et sans arrière goût!!! J'adore!! BenKa un peu moins... lol

Mercado de Chamula

Chamula est un petit village au nord ouest de SCLC. C'est vraiment un endroit particulier, premièrement pour son marché, très très ancestral, les bâches des échoppes enlevées, on se croirait vivre dans les temps reculés, les fruits posés sur des étagères sommaires, les locaux habillés avec des fourrures en peau de bouc, des habits colorés fabriqué à la main, la langue locale, le "Tzotzil" parlé plus que l'espagnol. L'impression de ne pas être au Mexique...

Jupe traditionnelle de Chamula (pour femme...)

Et ici le catholicisme n'est pas mort, loin de là. Au plein milieu du marché se trouve l'église "San Sebastian". Une église d'apparence commune, mais une fois rentré à l'intérieur, la fumée de milliers de chandelles, plus l'encens nous envahit! Il est impossible de voir le fond de l'église tellement cette fumée est épaisse. Ici il n'y a pas de bancs, mais un parterre d'herbe, pas de silence, mais des incantations et des rituels. Surprenant...

Incroyable, je n'ai jamais vu cela, dans toutes églises du monde! La religion catholique à prit place ici, mais les rituels mayas sont toujours présent! Le mixte des deux cultures rend cela mystique et surréaliste!

Les gens arrivent habillés de leur tenue traditionnelle en fourrure, se mettent à genoux, écartent un peu d'herbe de chaque côté d'eux et commence à installer des bougies au sol, de différentes tailles, de différentes couleurs. De 2 bougies à plus de 100, la disposition des bougies prend du temps, des dizaines de minutes. Après cette préparation, les bougies allumées dans un ordre précis, le rituel, les incantations commencent! La foi catholique mélangée aux rites mayas, une sensation de sérénité, de respect, de don de soi m'envahissent, j'ai l'impression d'être transporté ailleurs, de vivre une expérience unique, c'est déstabilisant...